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搵工求勝 － 民歌餐廳歌手侍應﹝下﹞
歌藝測試：阿威
11/6/02
另一位參賽者阿威，選唱了區瑞強的首本名曲《陌上歸人》作賽，他會因此而獲Albert垂青，還是給Albert的歌喉比下去？
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搵工求勝 － 民歌餐廳歌手侍應﹝下﹞
測試二：擺餐具及開酒技巧
11/6/02
餐廳負責人安排參賽者實地進行測試，首先負責人會依照正確次序擺放餐具一次，以及示範正確的開酒程序，再要求參賽者重複。
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搵工求勝 － 民歌餐廳歌手侍應﹝下﹞
應徵者心聲、揭曉受聘者
11/6/02
經過一連串的測試，三位應徵者的歌喉及服務技能，相信已表露無遺。現場觀眾、嘉賓區瑞強及吳先生，將投票選出勝出者。
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搵工求勝 － 跟進：康哥赴日實習
11/6/02
上星期成功獲聘為日本拉麵店廚師的康哥，於未正式上班之前，遠赴日本受訓，學習煮拉麵、熬湯底及烹豬軟骨。
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